Patatas Hechas a Leña

La carne de membrillo es el clásico para acompañar un queso curado o de cabra. El pan cristal y las regañas son la base perfecta para servir jamón ibérico de bellota o untar con paté. El pimentón de la Vera es imprescindible en guisos y adobos, y los dátiles Medjoul funcionan como un contrapunto dulce en cualquier tabla.

La mayoría de los acompañamientos se conservan en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abiertos —especialmente patés, cremas y mermeladas— deben refrigerarse y consumirse en el plazo indicado en cada envase. Los frutos secos, mejor en un recipiente hermético para que no pierdan su textura.

Sí. Los acompañamientos, presentados en formato individual o en lotes seleccionados, son un detalle excelente para complementar una cesta o un lote de ibéricos. Nuestro equipo puede asesorarle para armar el conjunto más adecuado según la ocasión y el destinatario.

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